美食攻略：新星农场TOP10必吃指南
1. 黎家竹筒饭
选用本地山兰米与香料，以新鲜竹筒烤制，米香与竹香交融，口感软糯独特。推荐搭配农场自制辣椒酱。
2. 椰子鸡火锅
现摘椰青水作汤底，散养鸡肉质鲜嫩，汤味清甜回甘，是海南特色代表菜。
3. 红毛丹炖排骨
用农场新鲜红毛丹果肉与排骨慢炖，果酸软化肉质，汤色粉润，酸甜开胃。
4. 山兰酒
黎族传统发酵酒，以山兰稻酿造，口感醇厚微甜，后劲十足，适合小酌体验。
5. 烤五脚猪
本地特色小种猪，皮脆肉嫩，用果木炭火烤制，蘸白糖或酸橘汁别具风味。
6. 野菜拼盘
采集农场周边雷公根、白花菜等野菜，清焯后蘸酱料，清新解腻。
7. 菠萝蜜糯米饭
熟透的菠萝蜜包裹椰香糯米饭，冷热皆宜，甜而不腻。
8. 石锅山蟹
溪流中捕捉的山蟹，用滚烫石锅焖烧，最大程度保留鲜甜原味。
9. 芭蕉心炒肉片
取芭蕉树嫩心与猪肉同炒，口感似笋般脆嫩，是黎家传统家常菜。
10. 百香果凉粉
用现摘百香果汁调配凉粉，酸甜冰爽，适合餐后解腻。
实用贴士
- 最佳品尝时间：水果类建议5-8月前往，食材最新鲜
- 人均消费：50-80元（部分硬菜需提前预定）
- 交通：建议自驾导航至保亭新星农场，海口出发约2.5小时车程
- 搭配建议：可结合农场采摘体验，先采摘后品尝风味更佳